校長徒然

『県庁販売実習「鹿島台風物詩御膳」「デリシャストマトシュー」』

 12月19日(火)県教育委員会の多大なるご支援を頂き,県庁にて今年開発した商品「鹿島台風物詩御膳弁当」「デリシャストマトのシュークリーム」,そしてこれまで本校で開発してきた商品を県庁1階のロビーで販売することができました。
当日は,鳴子町の物産展もあり同じ大崎市の力を合わせ販売に頑張っていたようです。「鹿島台風物詩御膳」は以前にも説明しましたが,科目「広告と販売促進」の授業で,鹿島台地区の素材を用いたお弁当を作ろうということで始まり,同地区にある「竹谷加工部会」髙橋洋子部会長様並びに会員の皆様のお力添えを頂き,できあがったお弁当です。生徒達は素材の調理をしながら,時には校長室に試食として持参してきてくれたこともありました。とても美味しく頂きました。
 完成した弁当は鹿島台の秋の互市で最初に販売し大盛況でした。この経験を踏まえ,県庁で大崎市の物産展があるとのことから一緒に販売してみようということになり県庁ロビーでの販売となりました。髙橋教育長にもご賞味頂き,好評を得ました。県庁で販売できましたことに改めて関係各位に心から感謝致します。なお,デリシャストマトのシュークリームも開発したということで,この商品も一緒に販売しました。売れ行きは絶好調,生徒の皆さんご苦労様でした。

  
<  県庁ロビーで販売したお弁当  >


<デリシャストマトシュー>


<教育長室にて>

      
<  県庁ロビーでの販売風景  >